BBN Haber
29.07.2020 00:01

Tandır Çorbası nasıl yapılır? Tandır Çorbası tarifi

Tandır Çorbası nasıl yapılır? Tandır Çorbası tarifi

MALZEMELER

-Yarım su bardağı pilavlık bulgur

-Yarım su bardağı kuru fasulye

-Yarım su bardağı nohut

-8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

-1 adet soğan

-100 gram kıyma

-1 su bardağı yeşil mercimek

-2 yemek kaşığı salça

-Yarım tatlı kaşığı karabiber

-2 tatlı kaşığı pul biber

-12 su bardağı su

YAPILIŞI

Kuru fasulye ve nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün sularını süzün ve ayrı tencerelerde yarı yarıya yumuşayana kadar haşlayın. Sularını süzdükten sonra ocakta kullanıma uygun kapaklı bir güvece alın. Üzerine eritilmiş tereyağı, yemeklik doğranmış soğan, kıyma, bulgur, mercimek, salça, tuz, karabiber, pul biber ve suyu ilave edin. Kapağını kapatın ve kontrol ederek malzeme yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.

Etiketler:

İlgili Haberler

Yorum Yaz - Yorumlarınız editör onayından sonra yayınlanacaktır

Bizi Takip Edin

Namaz Vakitleri

KONYA

05.02.2020
İmsak 05:00
Güneş 07:50
Öğle 13:05
İkindi 16:04
Akşam 18:22
Yatsı 19:40

Altın & Döviz