BBN Haber
28.06.2020 12:00

Günün Tarifi: Sebzeli et

Günün Tarifi: Sebzeli et
Günün Tarifi: Sebzeli et

Eti tencereye alıp, suyunu salıp çekene dek ara sıra karıştırarak kavurun. Üzerine tereyağı arpacık soğan, sarımsak ve irice doğranmış havuç ekleyip birlikte soteleyin. Dilimlenmiş patatesi katıp sotelemeye devam edin. Birkaç dakika sonra bir buçuk su bardağı sıcak su, tuz, karabiber ve kimyon koyun. Tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Üzerine irice doğranmış domates ve biberi katın. Bu şekilde et yumuşayana dek, gerekirse su ilave ederek pişirin. Kekikle süsleyerek servis yapın.

 

MALZEMELER

-750 gram iri doğranmış parça kuzu eti

-3 çorba kaşığı tereyağı

-15 adet arpacık soğan

-5 diş sarımsak, 2 adet havuç

-3 adet patates

-2 adet domates

-5-6 adet sivri biber

-1 çay kaşığı silme kimyon

-2 dal kekik, tuz, karabiber

Etiketler:

İlgili Haberler

Yorum Yaz - Yorumlarınız editör onayından sonra yayınlanacaktır

Bizi Takip Edin

Namaz Vakitleri

KONYA

05.02.2020
İmsak 05:00
Güneş 07:50
Öğle 13:05
İkindi 16:04
Akşam 18:22
Yatsı 19:40