BBN Haber
10.02.2020 12:05

Günün Tarifi: Patatesli böbrek yatağı

Günün Tarifi: Patatesli böbrek yatağı
Günün Tarifi: Patatesli böbrek yatağı

Eti kızdırılmış yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı mühürleyin. Daha sonra tencereye yerleştirip, aralarına kabukları soyulup elma dilimi kesilmiş patatesleri koyun. Küçük boy bir tülbentin içine kabukları soyulup dilimlenmiş soğan, salça, kekik ve karabiber koyup, ağzını bağlayın. Malzeme dolu tülbenti tencerenin ortasına yerleştirip, su ilave edin. Tuzunu ayarlayıp, kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak, etler yumuşayana dek pişirin. Tülbenti tencereden çıkarıp, yemeği servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

MALZEMELER

-Bir buçuk kg böbrek yatağı

-3 adet patates

-1 adet orta boy soğan

-1 çorba kaşığı salça

-3-4 dal taze kekik

-1 tatlı kaşığı tane karabiber

-2 su bardağı sıcak su

-Yeteri kadar tuz

Etiketler:

İlgili Haberler

Yorum Yaz - Yorumlarınız editör onayından sonra yayınlanacaktır

Bizi Takip Edin

Namaz Vakitleri

KONYA

05.02.2020
İmsak 05:00
Güneş 07:50
Öğle 13:05
İkindi 16:04
Akşam 18:22
Yatsı 19:40

Altın & Döviz