BBN Haber
16.03.2020 12:12

Günün tarifi: Kremalı-Mantarlı Erişte Çorbası

Günün tarifi: Kremalı-Mantarlı Erişte Çorbası
Günün tarifi: Kremalı-Mantarlı Erişte Çorbası

Un ve tereyağını bir tencerede kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine tavuk suyu ile 2 su bardağı suyu katın. Arada bir karıştırarak kaynatın ve kremayı ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra mantar ile erişteyi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. En son kıyılmış dereotu ile tuzunu katın. Çorbayı ocaktan alın. Bademleri kaynar suyun içinde 5 dakika tutup, çıkarın. Daha sonra sıvıyağda hafif kavurun ve çorbanın üzerine ilave edin. Sıcak servis yapın. Kremanın kesilmemesi için tuzu en son katın. Dilerseniz çorbaya haşlanmış tavuk eti de katabilirsiniz.
MALZEMELER
-1 çay bardağı erişte
-1 kutu (200 ml) krema
-200 gram mantar
-2 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı tereyağı
-4 su bardağı tavuk suyu
-2 su bardağı su
-10-12 dal dereotu, tuz
-Yarım çay bardağı badem

Etiketler:

İlgili Haberler

Yorum Yaz - Yorumlarınız editör onayından sonra yayınlanacaktır

Bizi Takip Edin

Namaz Vakitleri

KONYA

05.02.2020
İmsak 05:00
Güneş 07:50
Öğle 13:05
İkindi 16:04
Akşam 18:22
Yatsı 19:40